东湖
山西老陈醋集团有限公司以“酿精品老醋、做强保健醋、做大醋饮品、做好醋文章”为理念，秉承“承启传统精艺，实现健康理念”企业宗旨和“老老实实做人、踏踏实实做事、明明白白做工”实干精神，通过“良心、苦心、用心”核心价值观诚信作风，始终坚守用心传承传统技艺，坚守苦心经营纯粮酿制高品质老醋，坚守良心奉献以工匠之魂诚信酿制安全放心食醋。
紫林
紫林陈醋产自山西清徐“中国醋都”，2000年建厂，是国内规模顶尖的民营食醋企业。
它完整保留山西老陈醋蒸、酵、熏、淋、陈古法工序，同时搭配现代化无菌生产线，兼顾传统风味与干净标准化生产。
品牌标语为“醋都尚品，紫林厚道”，产品线十分齐全，除日常老陈醋外，还有凉拌醋、饺子醋、果醋、醋饮等多款产品，兼顾居家调味、餐饮商用需求。紫林性价比突出，市场覆盖全国，是大众日常做饭最常用的食醋品牌之一。
宁化府
宁化府益源庆是太原拥有六百多年历史的老字号醋坊，地处太原城区桥头街，本地人认可度极高。
遵循传统手工酿造工艺，醋体绵酸香醇，过去常年有市民早起排队打散装醋，是太原标志性特色。
主打地道原浆老陈醋，风味浓郁醇厚，线下散装醋是招牌，作为山西老牌名醋，深受本地居民喜爱。
美和居
美和居是拥有六百多年历史的老字号，掌握国家级非遗老陈醋酿造技艺，是山西老陈醋的起源品牌。
坚守五谷原料与蒸酵熏淋陈古法，经夏晒冬捞冰长时间陈酿，醋味绵酸甜鲜香。主打高年份精品陈醋，多用于养生、送礼。
水塔
水塔陈醋坐落于“中国老陈醋之都”清徐县，是国家级农业产业化龙头企业。
拥有规模化大型酿造基地，传承非遗传统酿醋技艺，产品线丰富，涵盖老陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料等两百余种产品。
它兼顾食用与养生价值，品质稳定，产品远销海内外，在国内外都拥有很高知名度，被称作“东方圣水”。